ソントン食品、業務用デザートソース「チャームジュレ瀬戸内レモン」をTokyo Cafe Showで発表

ソントン食品株式会社は、Tokyo Cafe Show（2025年7月16日～2025年7月18日、会場：東京ビッグサイト）に出展し、レストランやカフェ向けの業務用デザートソース「チャームジュレ瀬戸内レモン」およびデザートやドリンクの演出に最適なトッピング素材を展示紹介しました。

ソントン食品株式会社は、1948年の創業以来、パンや和洋菓子用のフィリング、家庭用ジャムやクリームの製造・販売を通じて、豊かな食文化の発展に貢献してまいりました。「人と技術の力で世界の人々の健康と豊かな食文化の発展に貢献する」という企業理念のもと、ピーナッツバター事業をはじめ、現在は「ファミリーカップ」「パンにぬるホイップクリーム」など多彩な商品展開を行っております。2025年4月にはグループ会社が統合し、新たな体制でスタートいたしました。今後も国内自社工場での徹底した品質管理と技術革新を通じて、お客様に安全・安心でおいしい商品をお届けしてまいります。

レストランやカフェ向けの業務用デザートソース「外食・喫茶」商品の各種ジュレやフルーツソース、クリーム類を豊富にラインナップし、デザートやドリンクの演出に最適なトッピング素材をご提案しました。

会場では、「チャームジュレ瀬戸内レモン」を使用した大人のエスプレッソトニックをご提供。
瀬戸内産レモン果皮と果汁を使用した、レモンらしい酸味とほどよい苦みにこだわった、明るく優しい黄色のトッピング用ジュレです。

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