ホシザキ東京株式会社は、第15回 東京農業WEEK ―第10回[次世代]農業経営 EXPO―（2025年10月1日～3日、会場：幕張メッセ）に出展し、−35℃のエタノールに食品を浸してすばやく凍結。食品の細胞へのダメージを極力抑え、食品の品質を維持する「液体急速凍結機」などを展示紹介しました。
ホシザキ東京株式会社とは
ホシザキグループの東京・山梨エリアを担当する販売・サービス会社。業務用製氷機、冷蔵・冷凍庫、食器洗浄機、給茶機などのフードサービス機器を中心に、販売、メンテナンス、厨房設計、衛生提案まで一貫して提供し、飲食・小売・宿泊・公共施設など多様な現場への厨房設備の提供や衛生管理に貢献している。
展示製品
液体急速凍結機
−35℃のエタノールに食品を浸してすばやく凍結。食品の細胞へのダメージを極力抑え、食品の品質を維持します。
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その他展示製品
ロッカー型自動販売機
DENBA 鮮度保持装置
出展社 詳細
| 出展社 | ホシザキ東京株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 〒140-0002 東京都品川区東品川4-12-3 品川シーサイドTSタワー3F |
| URL | https://hoshizaki-tokyo.co.jp/ |
展示会詳細
| 展示会名 | 第15回 東京農業WEEK |
|---|---|
| 展示会概要 | 農業資材、スマート農業製品、畜産資材、6次産業化製品、脱炭素・SDGs製品が日本だけでなく世界中から出展し、農業法人、畜産農家、農協、参入検討企業などが来場し、出展企業・来場者間で活発な商談が行われる展示会 |
| 会 期 | 2025年10月1日（水）～3日（金） |
| 会 場 | 幕張メッセ |
| 住 所 | 〒261-8550 千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目1 |
| 主催者 | RX Japan株式会社 |
