日清食品、SMTS2026で「完全メシ」100億円ブランドへの道を示す

日清食品株式会社は、「第60回スーパーマーケット・トレードショー2026」（2026年2月18日(水)～2月20日(金)、会場：幕張メッセ）に、33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求した「完全メシ」のブースを出展しました。同ブースでは「『完全メシ』、100億円ブランドへ」という力強いメッセージを掲げ、「完全メシ」のラインアップを展示。「完全メシ」を活用した企業の健康経営支援施策などを紹介しました。

日清食品が展開する「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドです。同社の最新フードテクノロジーを駆使することで、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素のほか、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸もバランスよく調整しているほか、栄養素独特の苦みやエグみを抑えることで、普段の食事と変わらないおいしさを実現しています。

ブース内でひときわ来場者の目を引いていたのが、実際の製品を巨大化した展示です。ここでは、2つの主力製品が紹介されていました。

ブランドの代名詞とも言える人気製品です。コリアンダーやカルダモンなどのスパイスをきかせたカレーは、ビーフとたまねぎのうまみ、バターの風味が広がる、濃厚でコク深い味わいです。

展示会の会期直後に発売された「完全メシ」の新作です。肉の濃厚な旨みとトマトの程よい酸味をきかせたソースに、2種のチーズ（パルメザン、エメンタール）が溶け込んだコクのある味わいが特長。お湯を注いで5分待つだけで、本格的なドリアの味わいが楽しめます。

これらの製品は、一般社団法人 日本最適化栄養食協会から主要な栄養素がバランスよく適切に調整された食「最適化栄養食」としての認証も受けており、「タイパ（タイムパフォーマンス）」と「健康的な食生活」の両立を求める多忙な現代人のニーズに応える商品として、多くのバイヤーの関心を集めていました。

日清食品のブースでは、カップ麺やカップライスにとどまらず、冷凍食品や弁当など、幅広いカテゴリーで展開する「完全メシ」のラインアップが展示されていました。

「冷凍 完全メシ 日清中華 汁なし担々麺」や「冷凍 完全メシ 日清スパ王プレミアム 牛挽肉のボロネーゼ」、「冷凍 完全メシ 羽根つき肉餃子」などの冷凍食品も大きな注目を集めていました。中でも、市販用の“担々麺”で売上日本一を達成した「冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り」（販売元：日清食品冷凍株式会社）を、いつもの“おいしさ”はそのままに「完全メシ」化した「冷凍 完全メシ 日清中華 汁なし担々麺」は、既存品とデザインを統一したことで、消費者が手を伸ばしやすくなりました。既存品との相乗効果により、発売後の売上数量は145％（発売前後週販比）を記録するなど、冷凍食品売場における新たな定番として存在感を高めています。

スーパーマーケットの惣菜売場などで展開される「完全メシ弁当」の展示では、販売エリアの広がりをアピール。26年3月末までに、全国の小売企業27社、約1,200店舗まで導入が拡大する見込みです。「デミオムライス」や「カレーライス」などジャンクフードのイメージがあるメニューでも、栄養バランスを調整しながら、普段の食事と変わらないおいしさを実現できる同社の技術力が高く評価されています。

「完全メシ」の冷凍食品を使った常設型の法人向け社食サービス「完全メシスタンド」の展示では、サービス開始からわずか1年半で約300社に導入された実績が紹介されていました。そのおいしさや手軽さから、導入継続率は95.8%*と極めて高い数字を記録。麺類やごはんもの、スープなどを中心に20種類以上のメニューを揃え、24時間いつでも利用できる「完全メシスタンド」は、企業の健康経営を支える新たな福利厚生サービスとして高く評価されています。
* 2025年6月時点。

こうした全方位的な商品展開は、「栄養食品は味が物足りない」「食事のたびに栄養バランスを考えるのが面倒」という現代人に共通する課題に対し、日清食品が多角的な解決策を提示していることを印象付けました。

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